サンバル バラド (INDOFOOD SAMBAL BALADO)
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INDOFOOD
通常価格
¥210
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インドネシア料理に欠かせない、サンバル。揚げ物や炒め物、、様々なおかずにつけて(付けダレ)いただきます。

アヤムゴレン(フライドチキン)、イカンゴレン(揚げ魚)、タフゴレン(揚げた豆腐)、、揚げナス、ナシチャンプルにも添えられ、おかず、サンバル、ご飯て食べます。クルプック(揚げせんべい)につけて食べるのも美味しいです。

サンバル バラド メラは、赤唐辛子、サンバル バラド ヒジョウは、青唐辛子です。

調理例・サンバルバラドメラのパッケージの写真のようにゆで卵をサンバルバラドで仕上げます。・ゆで卵をフライパンで焼いておきます。・油を使わず、サンバルバラドをフライパンで熱し、焼いたゆで卵を入れて、よく絡めたら出来上がりです。

サンバルバラド ヒジョウは、パッケージの写真は、フライドチキンに熱したサンバルバラドヒジョウをからめたものです。

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