皆さん、こんにちは。 本格的な秋が訪れそう?ですね。いつまで半袖で過ごせますかね…(笑) もう無理? バリ島は観光客受け入れのニュースが流れ、一筋の明るい希望がさしましたが、飛行機は飛ぶの?隔離やワクチン等々...まだまだ山り谷ありですが、、私達旅行会社はその日に向けて準備万端です。早くもう一...

皆さんこんにちは。 もう10月なんですね。 少しづつ涼し気な秋の風が吹き始めますね。 バリ島はこれから蒸し暑い雨季へと向かいます。 秋晴れの日をどうぞ楽しんで下さいね。 さて、コーヒータイムのお共にご紹介しますのは、定番のおやつ、マルキストです。 だいたい私は、コーヒーやお茶には、何か一緒に欲...

皆さんこんにちは。 たまに無性にパンチのあるものを食べたくなります。 20才くらいまでは、一切辛いものが食べられなかったのですが... 年の功とでもいうのでしょうか。 言わないですね、 さて、今日ご紹介するのは、ふりかけるサンバル ! で人気のボンチャベを使った、 ナス炒め、 インドネシアでは...