インドネシア料理に欠かせない、サンバル。揚げ物や炒め物、、様々なおかずにつけて(付けダレとして)いただきます。
アヤムゴレン(フライドチキン)、イカンゴレン(揚げ魚)、タフゴレン(揚げた豆腐)、、揚げナス、ナシチャンプルにも添えられ、おかず、サンバル、ご飯て食べます。クルプック(揚げせんべい)につけて食べるのも美味しいです。
より辛いサンバルをお求めの方におすすめの、サンバルギラです。
ギラ Gila とは、クレイジーという意味。
KOKITA SAMBAL GILAAA 200g
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