アヤムゴレンの素 (KOKITA BUMBU AYAM GORENG FRIED CHICKEN)
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アヤムゴレンの素 (KOKITA BUMBU AYAM GORENG FRIED CHICKEN)

販売元
KOKITA
通常価格
¥100
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インドネシア料理を代表するアヤムゴレンは、フライドチキン、日本でいうと鶏の唐揚げ、でしょうか。カリカリに上げたチキンにサンバルを添えて白いご飯が進むおかずです。バリにもたくさんのアヤムゴレンの屋台があり地元の人にも人気のメニューです。

材料
鶏肉500g、アヤムゴレンの素、250mlの水、塩、コショウ

作り方
・塩、コショウ、アヤムゴレンの素、水を混ぜ鶏肉にしみこませます。
・鶏肉に火が通るまで熱い油で揚げます。

・お好みでサンバルをつけて白いご飯と一緒にお召し上がり下さい。

KOKITA BUMBU NASI KUNING YELOOW RICE 60g

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