ABC ケチャップ マニス (Kecap Manis)
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ABC ケチャップ マニス (Kecap Manis)

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ABC
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インドネシア料理に欠かせないのがサンバル。ABCのサンバルはインドネシアで一番人気のサンバルです。

ナシゴレン、ミーゴレン、アヤムゴレン、イカンゴレン、バクソ...ほとんどの料理につけて食べるほどインドネシアのレストラン、ワルンに置かれていますね。ケチャップマニスは、辛いタイプではなく、ちょっと甘めのケチャップです。アヤムゴレンケチャップなどは揚げたチキンにこのケチャップマニスをからめて仕上げると美味しいですよ。バクソ等のスープに混ぜたり、お料理自体にかけたり、クルプック等のおせんべいにつけて食べたりと様々にお使い頂けます。

●135ml, 275ml の2つのサイズをご用意しました。

 

 

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