インドネシアの焼きそば、ミーゴレン ~Mi Goreng~

皆さん、こんにちは。

インドネシアの常備食といってもいい?!焼きそばのミーゴレン、ラーメンのミークア、等々のインスタントラーメン。勿論ペヤング大好き派ではありますが、ミーゴレンも日本では味わえないソースの味が美味しく感じます。

作り方は日本のインスタントラーメンと同様に、、、お湯で茹でてざるにあげてよくお湯をきって、付属のソースとまぜるだけ。です。

●ミーゴレン 60円

↑写真のように目玉焼きを添えたり、お好みの野菜をプラスしてくださいね。小松菜(sayur hijauっぽく)等おすすめです。

オリジナル味の他に、

ホット&スパイシー味(Hot&Spicy)、
ルンダン味(Rendang)、
ミゴレン アチェ味(Mi Goreng Aceh)、
アヤム リチャリチャ味(Ayam Rica Rica)、

がございます。

そして、こちらは、●ミーゴレン ジャンボ 80円

オリジナルのミーゴレンシリーズよりちょっと大きめサイズです。

ミゴレン ジャンボ味(Mi Goreng Jumbo)、
ミゴレンジャンボ・チキン味(Mi Goreng Jumbo Ayam Pangang)、

がございます。

私はジャンボの方がサイズ的に満足です。

普通のだとちょっと足りません。。。

先日作ったのですが、お湯をよーくきったほうがソースの味が薄くならなくていいですよね。

ちょっと味がうすい、、そんな時には、サンバルソースが大活躍します。

●ABC ケチャップ マニス 100円

私はケチャップマニスが大好きです...だいたいの料理に合います。

やっぱり辛い方がお好きでしたら、王道の●ABC サンバル アスリ 100円

ですね。

ケチャップマニスもサンバルアスリもどちらも必需品です。(笑)

そしてぜひ、ミーゴレンやナシゴレン、インドネシア料理のお供におすすめなのが、、エビせんべいです。

●エビせんべいの素・クルプック ウダン 410円

熱した油でほんの数秒揚げるだけでとてもおいしいおせんべいが出来上がります!これも止まらぬ美味しさです。

【只今クーポンコード MAIMAI10で上記価格より10%OFFのキャンペーン中!】

です。

ワルンや屋台での懐かしの味をぜひご自宅でもお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

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